特売品、半額シールのお安い食材で高見えするごはんを作るのが得意なエミッフィです❣️ブログにお越し頂きありがとうございます❣️
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業務スーパー行ったら、ブロッコリーが１個69円だった
買うでしょ
そんなお得なブロッコリーを使って作ったメニューが安くて映えてて自分的に大ヒットだったやつ
とろりん三日月卵のブロッコリータルタルサラダ
【材料 ３人分】
・ブロッコリー1/2株
・玉ねぎ 1/2個
・卵２個
・マヨネーズ 100ｇ
・塩 小さじ1/3
・塩コショウ 適量
材料費は後で解説！！
【作り方】
①ブロッコリーを小房に分けて茹でる。
➁卵を半熟に茹でる。
＜茹で方＞
沸騰したお湯に、お玉でゆっくり卵を投入、７分茹でたらすかさず流水に入れ、しっかり冷やし、皮を丁寧に剥く。
※いつもより１分多く茹でております 三日月形の飾り卵がどろりと流れ出ちゃうのを防ぐためです！
③玉ねぎをみじん切りにする。
④みじん切りにした玉ねぎに、小さじ1/3の塩を振りかけ
５分程度放置し、水分が出たら水にさらして水分を絞り、マヨネーズを入れる。
⑤➁の卵を１個８等分にカットする。
そのうち上に飾る三日月型の卵３個を残し、あとは粗く刻む。
⑥④のボウルに刻んだ卵🥚、ブロッコリー🥦を入れて混ぜ、塩コショウで味を調える。
⑦盛り付けて、三日月型の卵を上に乗せたら出来上がり。
三日月卵に少々塩を振りかけても良き
かかった材料費(^^♪
・ブロッコリー1/2株 ３5円
・玉ねぎ 1/2個 １５円
・卵２個 ４０円
・マヨネーズ 100ｇ １００円
・塩 小さじ1/3
・塩コショウ 適量
※塩コショウは１円未満
ブロッコリーは業務スーパーで１個69円だった激安
即買いなお品でした！
昨夜から下弦の月ですね
あと数日したら三日月。三日月の時期にこのサラダ
を食べたら、
お月様のスピリチュアルな力をもらえるかもしれません
あと数日すると新月
ちょうど４月１日あたりが新月ですね。新年度を迎え、節目の時です。
インスタなどのSNSでは満月の時期にきれいなお月さま
の画像を掲載しているのを見かけ、癒されます。
美しく神々しい満月を見ながら、ついついお願い事をしてしまいそうな気持になると思いますが、実際は新月の時に願い事をしたほうが叶いやすいそうです。そして、満月に向かっていく上弦の月の時期に願い事に向かって努力し、満月の時期にその結果を受け取ると言われていて、現在、下弦の月の時期はちょうど反省の時期にあたるそうです。
下弦の月の時期は、自分にとっているものといらないものの断捨離、自分の気持ちの整理などすると良いとどなたかのブログで読みました。
新月までに自分の周りを物理的にも精神的にもクレンズして、願い事をする新月までの時間を過ごしたいと思います