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もう12月も半ば❣️😳あっという間だよぉー💦
皆様今年のクリスマス🎄も平日ぅー💦🎅クリスマスは嬉しいけれど、なんとなーく準備を任されている主婦の皆様たち💦なんだかせわしないですよね💦子供たちも期待してるだろうし😅💦
先日、レシピブログ様
全農にいがた様
より、新潟産の長芋ときのこを沢山いただきました☺️❣️💕
今回は、この長芋を使ってグラタンを作ったのだけど、ホワイトソースを作るのがとっても簡単で美味しかったのだ
クリスマス
にも映えそうな一品なので紹介しますねー💕☺️👍❤️
長芋のグラタン
《材料》 3〜4人分
・山芋 1/4本(20㎝程)→1㎝程度の輪切り
・玉ねぎ1個→1㎝のスライス
・バター 大さじ1
・牛乳 400ml
・コンソメ1個→細かく砕いておく
・塩こしょう 適量
・水溶き片栗粉大さじ１～２
・厚切りベーコン200ｇ→短冊切り
・シュレッドチーズ60ｇ
（とろけるチーズなら２～3枚程度）
・パルメザンチーズ 大さじ１
【作り方】
①耐熱皿に輪切りにした山芋を並べ、ふんわりラップをして600ｗで２分加熱する
綺麗に洗って、皮剥いてません✌️
②鍋にバターを入れ玉ねぎを炒めたら、
牛乳、コンソメを入れ、沸騰させる
④①の皿に③のホワイトソースを入れ、
厚切りベーコンを載せたら、
シュレッドチーズ、パルメザンチーズをまんべんなくかけて、
予熱した200℃のオーブンで１５分焼いたら出来上がり
作る時間は30分程度、これでメインを十分張れるので、あとは焼いてる間に、サラダとかスープをちょこちょこ作ればOK🙆♀️😉👍❤️
ホワイトソースは、かたくりをとじて作っているので、カロリーオフ
です
シュレッドチーズを、ローカロリーのものに変えると、更にカロリーを下げることができますよ！！
このチーズは、コレステロール95%OFF、脂肪分、カロリーもオフです。こういった商品を選んで楽しいイベントメニューでもヘルシーに作れるといいですね😉💕❣️❤️🥰