記憶のキロク
モクオラディキシ-ダイナーウイラニ＠有楽町
ＢＲＩＤＧＥ（ブリッヂ）＠銀座
ヨーグルトソース
AIN SOPH. Journey（アインソフジャーニー）＠新宿三丁目
ビーガンパンケーキ
どれも美味しいけど、またすぐ行きたいと思うのは断然bills
レインボーパンケーキとハワイアンパンケーキファクトリー、アインソフジャーニーも好きでした
適度に厚みがあって食感がふわトロしゅわっとしていて
クリーム盛り盛りなパンケーキが、すき
あれっ
自分で作ったら理想のパンケーキを食べられるんじゃなかろうか・・・
な～んて思い立って（笑）
初挑戦の〝にかいどうのパンケーキ①〟
〝にかいどうのパンケーキ②〟 アイスとフルーツたっぷり
〝にかいどうのパンケーキ③〟 調子に乗りすぎました
初心にかえって・・・
大成功
〝にかいどうのパンケーキ④〟 bills風リコッタパンケーキ
美味しすぎて我ながらびっくり
（笑）
（笑）
アイスＯＮバージョン
レシピ薄力粉 １２０㌘
牛乳 １４０ｃｃ
リコッタチーズ ２００～２５０gくらい
卵黄 ３個
ベーキングパウダー 小さじ１くらい
塩 ひとつまみ
①
ボールで混ぜる
ボールで混ぜる※リコッタチーズは混ぜすぎず、ザックリ形が残るくらい食感が好き
②卵白をめちゃめちゃがんばって立てる→①に入れてサックリ混ぜる
→①に入れてサックリ混ぜる表面に焼き目がついて、中はふわっと半生くらいに焼いたらできあがり～
今度はマスカルポーネパンケーキを作ってみようかな
パンケーキめぐりはつづく・・・
smile