今日は庄の原でお仕事。
藤井さんが食べに来てくれた―！
藤井さんのリクエストで
ボルシチにしました。
ミクニの時のフェアーで作っていたんだけれど、
レシピを潔く変えてみました。
レシピは野菜に聞けってことです。
野菜はすべて藤井さんの畑から。
少々緊張気味
（藤井さん、私の料理ちゃんと食べるの初めてでしたので）
ではありましたが、
“うまい！”
ああ。
何よりもうれしいなあ。
もっとも、
野菜がおいしいんだから、
料理なんかほんのひと手間なんだけど。
料理人と医者のコラボとかやってたけれど、
本当の健康のためには
農家さんとのコラボが正しいやり方だね。
プレハブの仮設ちっくなカフェだけど、
何気に本物出してるって
思ってもらえたら本望だなあ。
コーヒー豆なんか、
実はこんなことしてるし。
自家焙煎。
このコーヒー飲んだ人に、
仕事を楽しんでるのが伝わるといいなあ。
藤井さんが、
“いい場所見つけてよかったなあ”
って。
そう思います？
えへへ。
６月頃には
皆さんに来てもらえるようにしたいなあ。
明日も
がんばろー。