10年後の自分。 | La vita è breve

La vita è breve

埼玉出身元トラック運転手。27歳で渡伊して料理人に転向。てんやわんやの末、東京フレンチ、医療の現場を経て大分へ移住。このブログは、37ちゃいのワタシがシチリア島で再出発する所から始まる壮大なストーリー。54ちゃいの今、更にてんやわんやである。

昨日お話したビストロのお誘い、


やっぱりお断りしました・・。




ちょっと前だったら速攻でお引受けしていたんだろう物件です。




自分の勉強にもなりそうだったし・・。






ただ、


3年後の自分が見えたんですよね。




今まで、


常に未知数の可能性の中で生きてきたので、


短期間にここまで成長したんだと思うんです。






私という人間は、


箱の中では飼えない人種なんだろうなあと、




目の前にぶら下がった安定した雇用条件を


よだれ垂らしながら見送ったのでした。




ああ、


月給制が恋しい・・・。


















10年後の自分を想像してみましょう。






あわよくば、


やんちゃな子供が2人いて、


存在感の薄い旦那がいて、




とても愛していて、






藤井さんの畑で収穫して、




その日の予約客のために


作る料理。




最大70席くらいかなあ。




屋外で


蚊に喰われたりもして




でもみんなちゃんと正装で、




子供は子供で遊びまわれて、




大人は飲んで歌って笑い転げて・・。










ありゃりゃ。




ビジョンができちゃったよ。








10年後の自分・・・。






向かってみるか・・・。