大分の魚市場でゲットアイテムを食す!!! | La vita è breve

La vita è breve

埼玉出身元トラック運転手。27歳で渡伊して料理人に転向。てんやわんやの末、東京フレンチ、医療の現場を経て大分へ移住。このブログは、37ちゃいのワタシがシチリア島で再出発する所から始まる壮大なストーリー。54ちゃいの今、更にてんやわんやである。

そんなわけで、


独り暮らしにもかかわらず、


いつもの通り、買いこんでしまった。




今日はずっと外回りで、


お昼をとっくに過ぎ、


そういえば5時起きなのに朝ごはんも食べてない・。




2時頃家の近くを通ったので、


荷物を降ろしがてら、いそいで昼食。






冷凍してあった試作品のバケットを網焼きし、


本日ご購入、


大分産生うにてんこもり♡




マヨ、黒コショウ、オリーブオイルをたら~り。




ヤベ!!!ウマス!!!!




ということでパチリ。




La Vita e’ Breve




今夜のビールのお供は本日の目玉商品、




巨大ホウボウ。






La Vita e’ Breve



わかるかなーーー!?


この大きさ!!




激安ぶりに、ついついケース買いしてしまう、


悪い癖・・・。




半分は藤井さんちに持っていったんだけど、


よく見たら、


半分はカナガシラというもちっと安い魚だった・・。




・・・ッチ・・・。ヤリヤガッタナ・・・(-з-)






まあよい。


それでも十二分に安い。




豪快にぶつ切りで食す!!!


っていうか、


腹減ってもう、何でもよかった・・。






La Vita e’ Breve





これぞ男前、




巨大ホウボウまるごとぶったぎり刺し!!





ああ、実物大でお見せしたい・・。


ひときれでお口モゴモゴなるくらいでかいです。




築地だったら生わさび絶対買って帰ったのに・


と、贅沢な文句を言いながら、




堪能・・。




あー、もうこれだけでおなかいっぱい。




頭と骨、蕪の葉でお吸い物。




藤井野菜とのコラボレーション・・。


お吸い物の域超えました・・。(iДi)




まだいっぱいあるから、


明日元気だったらなんかアレンジしよう・・・。






今日はもう・・。


ねよう・・・・。






おやすみなさい・・・。




(σд―)。o○