コック生活始まって以来、
はじめてのお家クリスマスパーティーに
招かれました！！。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
いつもは意識が遠のくほど働いてましたから。
まさかこんな日が来るとは・・・。(ノ◇≦。)
会場は、もちろん唯一の中判田友達
Semiさん家です。
午前中は仕事だったので
仕込みもできず、スピード調理でしたが
小学校４年生のFkaちゃんと、
中学校２年生のYnaちゃんもお手伝い。
生クリームに悪戦苦闘のFkaちゃん。
舎弟よ。筋はいいぞ。
どどーん！
って、丸鶏男前焼き！！！
パセリを飾り付けしてたFkaちゃん、
鶏の股間にパセリを置いて
“モザイク(・ω・)/”
と、言い放ちました。
・・・・・・・・。
いいぞ！！舎弟！！ヽ(`Д´)ノ
近頃の小学生・・末恐ろしい！！！(((゜д゜;)))
んがしかし、モザイクというより○○ピー・・・・
火口の関係上、
オーブンにぶち込んだだけのローストですが
皮目に仕込んだ舞茸ソテーが香ります。
お腹にマッシュポテトを詰め込んで
肉汁と共にいただきます。
オーブンで一時間近くかけて焼いたから、
しっとりやわらか、ジューシーに上がりました。
ソース作る時間なかったのが残念。
まあまあ。素材重視ってことで。
他にも海老とブロッコリーのスープパイ包み、
生春巻き、ラザニアなどなど。
お隣に住むおじいちゃんとおばあちゃんも
おフランスワインとお惣菜持参で参戦！！
皆で作ったケーキ。
健闘賞！！！
おいしくいただきました♡
トランプしたのも久しぶり！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
たのしいパーティーでした！！
また来年もよろしく。
良いお年を！！！