そして私はここにいる 最終章。 | La vita è breve

La vita è breve

埼玉出身元トラック運転手。27歳で渡伊して料理人に転向。てんやわんやの末、東京フレンチ、医療の現場を経て大分へ移住。このブログは、37ちゃいのワタシがシチリア島で再出発する所から始まる壮大なストーリー。54ちゃいの今、更にてんやわんやである。

出会いと別れ、生と死、喜びと悲しみ、


いろんな人からいろんなものをいただきました。





人種の違いも、言葉の壁も越えて。













今、私はこの見知らぬ土地で


イタリアンレストランの立ち上げに携わっています。





同時に、高齢者向け常食も手掛けていきます。





知識やテクニックをひけらかすのでなく、


おいしいものを食べ、人間らしく生きるお手伝いを


イタリア料理を通してお手伝いさせていただければ、


幸いでございます。





心の健康食であろうと、


願っています。





それが今までお世話になった皆様への


恩返しにも繋がると信じております。














5回に渡り、


おつきあいいただきまして、


ありがとうございました。





だてにぷよぷよお腹になったわけじゃあないよ、


と、


言おうと思ったらこうなりました。







すっきり落ちなくてごめんなさい。


m(_ _ )m





ま、たまにはいっか!!(●´ω`●)


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ありがとうございました。m(_ _ )m