義父の命日だし 仏壇周りを整えて～ お花お供えして～
お菓子替えて～
いただいてた栗🌰 残り半分
を ご飯以外に何にするとしたら？ 栗団子だ❗
と 総練習というか 栗団子は作ったことないので 試作‼️
「私たちはどうかしてる❗」
の、和菓子職人に なりきろう😁
あら？ 🌰の渋抜きがてら下味つけようと 煮付けていたら😫
あんなに大きくて立派な🌰が
次々と割れてしまいましたわ😭
スプーンに乗ってる一つしか原型をとどめてない😅
光月庵 の和菓子職人さんには到底なれまへん😔
あとはもう 適当に🙌
餡もお醤油の色味強いな🙍
お月見の時の 栗団子とは 照りが違う🙇
出来立てはまあまあ 食べれたけど 冷めたら固くなるのかな⁉️
まあ 初めてにしては‥ということにしておこう😆