レンズ豆のぜんざい&夏野菜のパスタ | よもぎ日記

レンズ豆のぜんざい&夏野菜のパスタ


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あつ~~~~くなってきたので、ぜんざいを作りました(*´・ω・`)


本当は、緑豆でつくりたかったのですが、買い置きがなかったのでレンズ豆でつくりました。

ひんやり冷やしていただきました!


こちらは、夏野菜のパスタです!



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にんにくで野菜をいためた後、ゆで汁をお玉1杯加え火を通して水気がなくなったら

アンチョビを加え炒め、醤油で味を整えました嬉しい


野菜は、アスパラ、パプリカ、ズッキーニを使いました。

他に、玉ねぎやナスをくわえても美味しいと思います。


料理をテーブルに出そうとすると、なぜかコタ君はテーブルの上に寝そべります夏バテ




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なぜだろう。。。

朝も、夜も準備を始めると寝そべるのは。。。。


もぉ、せっかく拭いたんだから乗らないでよ~~~~!!!


って毎日言ってます。