昨日は強風、そして熊本、大分では地震が収まらず、困ったものです。
最近の日課はもしもの時に、と思い、昔の井戸ポンプを設置しましたが、使わないと
中の部品の劣化が早くなるので、毎日、気をつけて水を出しています。
3.11の地震の時。ご近所さんの井戸からお湯が出たとか、濁ったとか、我が家は何でも無く
使えました。 水道水ではなく地下水も電機ポンプでくみ上げているのですよ!
さて、そんな田舎でもありがたいことに食材は豊富・・・
先日竹の子を頂いたり・・・野蕗を採ったり・・・!

すぐに表の洗い場で皮を剥き・・・糠をいれ、茹でます。


義妹にも分けて・・・すぐに煮ました。

それから・・クックパットで保存を検索したら・・・ビンに入れて~熱湯消毒・・・一年は持つ~?
安心してください・・・私が食べてみますから(笑)

さらに山に行って野蕗も頂き・・・お隣さんへ半分持って行って・・・・!

帰りに義兄がほうれん草を・・・いるか~もちろん~(笑)

外の洗い場はとても役に立ちます。
ちなみに、この流し(シンク)は横浜で使っていたのを持って来たの・・・!使えるわ~(笑)

食べられる野草、毒草はしっかり覚えておきたいと思っています。
キウリもゲット~♪(笑)

昨日、息子たちが来て、息子は用事があると日帰り・・・今日は6年生が遺跡見学がしたいと
古墳群・房総のむらの資料館に行きたいと言う!
あれ~?あのちびっこギャング変わりましたよ! どうやら反抗期にもなった様ですが
しっかり成長している証拠、今日は真剣に私の好きな資料館で大人として会話してきます。
ではまた~♪