今日も、晴れています。朝のうちかしら?
お布団やシーツ、昨日の子供達の分も沢山洗ったから、晴れは嬉しい♪
土曜日、いつもの親戚のおばあちゃんから、またピーナツを頂きました。
もう、殻を剥いてあり、ピーナツ味噌用だよって・・・?少し小さい目だから?
ピーナツ味噌なんて作った事無いし?・・・隣の義姉・・・剥かないで味噌と・・・!
そう、炒ってから皮を剥かないのね・・・一応PCで検索してみたら・・・♪
ありました、沢山あったので・・・ピーナツ味噌とピーナツバターを作る事に~♪

量を測ったら500グラム
中火でゆっくり炒りました。
さめてから絡めて・・・しばらくすると
カリカリで美味しく出来ました。
少し味噌が足りない・・・と指摘があり
(旦那様) 写真を撮った後
足しましたよ(笑)
次はピーナツバター~♪
なんと、なんと~(笑)
フードプロセッサーに皮を剥いて・・・入れてまわす だけ・・・♪
しばらくすると何も入れないのに ピーナツの油が出て・・・ねっとり・・・すごいわ~(笑)
思わず見とれて・・・写真撮るの忘れました♪


この中にバターと砂糖を入れて・・・さらに攪拌すれば出来上がりですが、
何も入れないで、味見をしたら、イケル味なので・・・ここで終わり♪
お昼に子供達が着く・・・との事、パンを焼いておいて・・・味見をしてもらいました。
砂糖も入れないまま・・・と、オリゴ糖、蜂蜜入り・・・♪

お嫁さん・・・そのままで十分美味しい♪
息子・・・やはり、後者・・・(笑) そのままだと少し硬いのです。
でも、食べる分だけを、蜂蜜やオリゴ糖をいれてやわらかくして食べるのが
良いとの一致した感想でした。
焼きたてのパンを豪快にちぎりながら食べる・・・これが美味しくて、
一番のご馳走でしょう~♪ なにもつけなくても美味しい~? な~んだ(笑)
ピーナツバター・・・作ってみて、これから沢山もらっても困らなくなりました。
来年も、おばあちゃん・・・沢山頂きますよ~ありがとう☆