ズボラな私でも、ストレスフリーでもできる

 

簡単!

 

ヘルシー!

 

美味しい!

 

そんな美食レシピを紹介しています。

 

ダイエッターさん、妊婦さんはもちろん

子供や家族も喜んでもらえるレシピです。

 

洗い物が少なく、簡単にできるばかりなので

忙しい方もストレスフリーで作っていただけます。

 

 

 

 

 よくある質問

 
 
『Q.家族と自分の食事分けてる?』
 
 
 
 
A. 基本的には同じですが、食材によっては分けます!
 
 
 
〈理由〉は
 
男性と女性で筋肉の量
子供と私では活動量が全然違うからです。
 
 
 
 
同じように糖質をとっては、
身体と摂るもののバランスはおかしいのは当然。
 
 
 
変えるものは炭水化物だけで、
その他は同じ食材で同時に作るので手間なしです。
 
 
今日は、
 
私用の〈おらかでポテトサラダ風〉💃
              と
家族用の〈ポテトサラダ〉👨‍👧‍👦
 
 
同時進行で作りました。
 
 
 
どっちが "ポテト"で どっちが"おから"でしょう〜?
 

 

 
作り方と一緒に
 
ヘルシーだけどコクが出る秘密をご紹介します♪
 
 
〈作り方〉は簡単!
 
いつものポテトサラダの材料を
 
①自分用➩おからパウダー 
(使うおから粉は粗タイプおから粉です)
 
②家族用➩蒸したじゃがいも
 
に混ぜていくだけ!
 
 
 
 
 
〈ヘルシーでコクを出す秘密 その1〉
 
牛乳の代わりにスキムミルクを使う!
 
 
脂肪分がカットされているスキムミルクですが、
実は、甘みがありコクがでます♡
 
それに、牛乳よりタンパク質が摂れる
栄養食材です!
 
 
保存が効くのでいつでも使えて便利です✨
 
 
〈ヘルシーでコクを出す秘密 その2〉
 

マヨネーズの代わりにヨーグルトを入れる。

 
(うちは、主人がマヨ嫌いなため、基本的にマヨをヨーグルトにすることが多いです)
 
 

発酵食品プラスで栄養価アップ!

 

 
 
 
私用家族用
 
同時進行〜!!
 
 
 
〈ヘルシーでコクを出す秘密 その3〉
 

コクのプラスαにオススメな食材を2つ紹介します✨

 
 

1、 クリームチーズ

 
 
 
 

その2   アンチョビ

 
 
この2つは
ディップやサラダなど
 
簡単にワンランクアップの味になるので
おススメです!
 
 
 
 
今回はアンチョビを入れました♡
 
 
 
 
 
そして、どっちが"おから"か?
 
 
 
正解は・・・
 
 
 
 
 

↓おから                       ↓ポテト

 
 

でした!!

 
 
 
 
ヘルシーなのにコクがあって
満足できる糖質オフメニューです!
 
 
 
 
 
個人的に〈おからでポテトサラダ〉の方が
好みなので、ストレスフリーです
 
 
 

 

 
 
 
 
 

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