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パン大好き♪スィーツ大好き♪のブタブロ

脳内メーカーでは周りがすべて「食」中身はすべて「休」の
ぐうたらブタコです・・・

パン好きが高じて脱サラし、パンの専門学校へ通い卒業。

パンの勉強を続けながら、義肢装具士として復職。

私しか歩めない人生を、しっかりと踏みしめて歩きます。

今日の夕暮れ、その人は名古屋にある大きな病院の敷地内にある

ベンチに座っていました。


目があまりよくない私は、なんとなく白くボゥッとしているその姿を見て、

「白のホームレスか・・・」などと考えながら通りすぎようとしました。


よくよく見ると、頭には麦藁帽子、髪は透き通るように真っ白で、

腰のあたりまで無造作に垂れ下がっていました。


まさに風貌は仙人。


しかし傍らには、コンビニで買ったと思われる、お弁当とお茶。


どうやら、これからそよ風に吹かれながら、夕食を摂るところだったようです。


男か女か・・・確かめてやろうと思いながら、斜め後ろからチラチラと

様子を伺っていましたが(←既に私が怪しい)、髪が顔の横まで

垂れ下がっていて見えません。


服装から推測しようと見てみても、おばあさんでもおじいさんでも着れそうな、

白い肌シャツ。に、これまた白いモモヒキ(みたいなの)。


せめて男か女かだけでも確かめておきたいところでしたが、

私の方が不審者になりかけていたので、今日のところはあきらめました。


日曜日から苦しめられている胃腸風邪のせいで、

頭がボーッとして幻を見たのか、

はたまた私に何かを告げに仙人が降臨してきたのか・・・


どちらでもいいので、仙人のお力で私の内臓に居座る

胃腸風邪の病原菌を追い払ってください。


ペタしてね



毎日ジメジメして苦手な季節です(-。-;)


早く梅雨が明けないかなぁ・・・



オーブンがパンでふさがっていたので、オーブン無しで作れる、

ココア生地のクレープをつくりました。



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・・・ちょっと生地を作りすぎました。



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焼いても焼いても、生地が無くならないσ(^_^;)


結局、30枚くらいになってしまいました。


生地に杏ジャムを塗って、生クリーム、バナナを包んで

こんな茶巾絞り風にしてみました。


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作っている時から、一番食いついていたのは父親です。


甘い物が大好きなのです。


まるで漫画のようによだれをジュルッとすすり、「うまそぅ」とつぶやきながら

去っていきました。


たくさん作っても、おとんの口に入るのは一個だけだけどねー( ̄* ̄ )


ペタしてね


今日のパンは、得意のテキトーシリーズです。


前回の生クリーム食パン の、ちょっぴり生クリーム大目の配合で、

ハ○ジの白パンもどきを焼きました。


生クリームといっても、動物性は高いので、植物性です。

それで十分です。



生クリーム食パンと同じように生地を発酵させて、

今回は50グラムで分割しました。



ベンチタイムで生地を休ませた後、それっぽい感じで形を作ります。



なんか、それっぽくなってきました ↓



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二次発酵させた後、強力粉を茶こしでふるって焼きます。



・・・はて、白パンって何度で焼けばいいんだろう( ̄ー ̄;


なんとなく190度で予熱して160度に下げて10分。





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意外とうまくいきました :*:・( ̄∀ ̄)・:*:



「とりあえず」と「まぁいっか」が大好きな人間なもので・・・すいません(;´▽`A``


全て直感で作ってますが、しっとり感ともっちり感は、

手前味噌ですがなかなかの物です(笑)


赤ちゃんのほっぺみたい(≧▽≦)


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