今日も暑い一日でした(;´Д`)ノ
最近、家にいる時は、少しでも涼しいようにと、どんどん軽装になってます。
そしてどんどん楽な服に・・・こうやってダレた体は形成されていくのでしょう(-"-;A
今日は、メープル粒ジャムと、キャラメルパウダーを使ってドーナツ状のパンを作りました。
名づけて「メープルリング」*:..｡o○☆ﾟ
一見、ベーグルっぽいですが、生地の配合もフワフワ感を目指したので、
食感が全く違います。
生地自体にキャラメルパウダーを少し入れて、水分は牛乳と卵と少量の練乳で仕込み、
生地でメープル粒ジャムを巻きこんで、ドーナツ状にしました。
焼くと、粒ジャムがトロッととろけます:*:・(￣∀￣)・:*:
この粒ジャム、使える♪また買いに行かなきゃ。
写真の撮り方が、前よりマシになったと姉から褒めてもらいました(///∇//)
これからも頑張ります。
私の祖母は「もーやーこ」が好きです。
喫茶店で勝手にサンドイッチを頼んで、こちらのおなかの空き具合も関係なく、
「もーやーこすりゃいいが」と言い出します。
回転すしを食べに行っても「あんたともーやーこで食べやーちょうどいいぎゃ」と
よく言います。
「もーやーこ」とは、半分ずつという意味。
つまり、一皿のお寿司を、一つずつ食べるという事です。
なんだか、少しの量を数多くの種類食べたい、というＯＬのような事を好む祖母です。
私もその方がいいので、「何が食べたい～？」とか言いながら、二人であれやこれやと
相談して注文し、もーやーこをするのです。
祖母と一緒に過ごす時間が長かったため、違和感なく使っていた言葉ですが、
ある時これが名古屋弁だと知りました。
今でも普通に使う「えらい」＝「疲れた」という言葉も、名古屋弁だと気づいたのは
だいぶ大人になってから。
三河地方出身の子は、すごく疲れた、というのを「どえらいやー」と言います。
「ど」というのは、「すごく」という意味です。
語尾の「やー」というのは・・・よく分かりませんが、収まりがいいんでしょう。
三河地方は「じゃん」「だら」「りん」という言葉をよく語尾に使うようです。
たとえば「勉強しなさい」＝「勉強しりん」、「でしょー？」＝「だらー？」などなど。
唯一、名古屋でも「じゃん」は昔から使います。
「私って○○じゃんねー」と、自分しかわからない情報も、
相手も知っているかのように同意を求めます。
関西から名古屋に移ってきた友達は「そんなん知らへんけど・・・」とか
「あ、そうなんや」とわざわざ突っ込んでくれていましたが、
そこは初めて知る情報でも、「うん」と相槌を打つのが名古屋流です。
そんな関西出身の友人も、知り合ってから１０年経った今は「私、○○じゃんねー」の言葉に
「うん」と普通に流してくれるようになりました。
ようやく名古屋に馴染んでくれた気がして、嬉しいです:*:・(￣∀￣)・:*:
前回の続きです。
大好きなお姉さん（注：実の姉ではない）とのデートで訪れたのは、津島市にある
ミュゼ・ドゥ・アッシュというケーキ屋さんです。
平日の昼間ということもあり、割と店内は空いていましたが、ガラス張りのキッチンで
ケーキ教室を開催していました。
バターを延ばしているっぽい、めん棒のバンッバンッという音が響く中、
ガールズトークの始まりです（笑）
私がオーダーしたのは、サンドイッチセット。
なんと、トーストされたパンドミのサンドイッチと、好きなケーキとドリンクがセットで、
１０００円未満という、魅力的なセットです(￣▽+￣*)
こんな風に、アフタヌーンティーセットのように出てきました(☆｡☆)
サンドイッチに使用されていたパンドミは、ふんわりというよりは、しっかりと
歯ごたえのあるサクサクした生地で、トーストしてあるので、
さらに食べ応えがありました。
挟んである具材は、卵焼きときゅうり。
ケチャップで味がついていて、しっかりとパンと馴染んでいました。
こちらのケーキは・・・名前忘れました(￣_￣ i)
一番下の層が、ヘーゼルナッツのダックワーズ。
サクサクとした食感です。
その上に、チョコレートのクリームなどが何層にも重なり、
ふわふわのチョコクリームが３枚の板状のチョコレートでサンドされています。
上からパリンとフォークでチョコレートを割り、下までサクッとフォークを入れます。
全ての層を一緒に食べると、いろんな食感が楽しめて、
最後まで飽きずにあっという間に食べちゃいました(⌒￢⌒*)
仕事の話やら、恋愛の話、色んな話をして、気づいたら４時間経ってました（;´▽｀A``
でも、まだまだ話したいって思うくらい、素敵な方です*:..｡o○☆
自分が男性だったら、完全に惚れてました（笑）
