簡単マフィン☆ | パン大好き♪スィーツ大好き♪のブタブロ

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脳内メーカーでは周りがすべて「食」中身はすべて「休」の
ぐうたらブタコです・・・

パン好きが高じて脱サラし、パンの専門学校へ通い卒業。

パンの勉強を続けながら、義肢装具士として復職。

私しか歩めない人生を、しっかりと踏みしめて歩きます。

何か無性にお菓子作りがしたくなって、短時間でできる簡単マフィンを作りました。


所要時間、焼き時間を入れて45分くらい(笑)


バターでもマーガリンでもどちらでも作れるんですが、

今回は風味を考えてバター半分、マーガリン半分にしてみました。


バターとマーガリンは、硬いまま湯煎で溶かしておきます。


その間に粉(強力粉を使うのがポイント)や砂糖などを計量します。


まず、卵と砂糖をもったりするくらい泡立てて、そこに粉類を入れて、

溶かしたバターとマーガリンを混ぜて焼きます。


めちゃくちゃ簡単( ̄ー☆



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↑ 生地に山葡萄を混ぜて、グラニュー糖をかけて焼きました。



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↑ 製菓用チョコ(スイート)を粗く砕いて混ぜ、アーモンドスライスをかけて焼きました。


こんな適当に作っても、味は結構おいしいんです:*:・( ̄∀ ̄)・:*:


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