オーバーナイトのバゲットで、バゲットサンドを作りました(*^▽^*)
フィリングは、生タマネギと炙ったベーコン♪
味付けは塩コショウと、ほんの少しのマスタード。
バゲットに使った粉が味の割と強い粉なので、シンプルなフィリングで十分おいしいです。
クラムは、しっかりと縦に伸びて、いい感じです。
クープは立たなかったけど、見た目よりも味(笑)
・・・今度はクープが立つように頑張ります( ̄* ̄ )
こちらはベーグルサンド*:..。o○☆゚・:,。
レタスとトマト、生タマネギ、生ハム、卵不使用のマヨネーズをサンドしてます。
ベーグルは、ちょっとリッチな配合で、モッチリ感とふんわり感がサンド向きです。
結構な大きさだったけど、ペロリと食べちゃいました( ̄▽ ̄)=3
やっぱりパン作りって楽しい~o(^^o)(o^^)o



