姉 への定期便です。
「ふすまパン」 久しぶりに作りました。
ふすまパンとは、名前の表すとおり、ふすま(小麦の殻)を
大量に練りこんだパンです。(またの名を「快腸パン」と呼びます)
ふすまの他に、雑穀やゴマなども大量に混ぜ込んであるため、
かなりずっしりパンです。
姉は気に入ってくれてますが、正直、万人受けはしません。
いつもクール宅急便で東京に送るため、
作るときは大量です。
よく実家から、ダンボールで田舎の食べ物などが
送られてくる場合がありますが、
姉宛てのダンボールの中身の8~9割は、このパンが占めてます。
今回は、19個。
なぜ20個じゃないかというと・・・
↓ 断面を写したかったので、一つ失敬。
そう。いつも、作ったパン全てを送ってしまうため、
自分の口には一切入らないのです。
ゴメン、一個だけ味見させてもらうね( ̄▽+ ̄*)

