フランスパンの生地で、ベーコンエピ・かりかりソーセージ・
チーズフランスを作りました。
ベーコンエピは、ノーマル（奥）とチーズをトッピングした、
ベーコンチーズエピ（手前）の二種類 *:..｡o○☆
かりかりソーセージは、ロングソーセージに生地を巻き付けて、
二次発酵させずに、かりかりに焼きました。
熱いうちに、薄くしょう油を塗って香ばしくしてみました。
チーズフランスは、細かく切ったプロセスチーズを
包んで、表面にはピザ用チーズをトッピング♪
家のオーブンレンジでは、火力が弱くて、
なかなかお店のようにキレイな焼き色がつきませんでした(ﾉ_･｡)
あんまり焼きすぎると、生地が硬くなっちゃうし。
そろそろ眠っていた「ヘルシオ」を活用する時期かも・・・
ヘルシオって、今までのオーブンレンジとは全然違うから
なかなか慣れるまで大変そうなんですよねぇσ(^_^;)
