昨日書いたブログでアクセス数が増えてびっくりしてます
読んで下さった方、いいねくださった方ありがとうございます
今日の息子は保育園の友達とばぁば仲間達とで公園へ出かけて行きましたので、私は1人休日を満喫出来たわけです
何する訳でもなくダラダラ過ごしていただけですが、こんなダラダラ過ごせる日も貴重過ぎて幸せー
そして最早休日の恒例となっている
「冷蔵庫の余り物でご飯作る」を本日も開催致しました
何故なら実母が忘れ去って腐らせてしまう食材達をどうにか救済したいからです
と言うわけでベーコンとキャベツのペペロンチーノです。
ギリギリ食材はベーコン🥓
開封された形跡も無く消費期限が1週間過ぎていたベーコン・・・
消費期限だったので、ちょっと使うかどうしようか迷いましたけど、視覚と嗅覚をフルに使って
「多分、いける‼️」と思って使いました
もちろん子供が食べない様に辛くしてね
ちなみに実父は私より格段に胃腸が丈夫なんで、多少消費期限が過ぎていようが平気で食べます
だからかわかりませんけど、火を通せば大丈夫だって事で消費期限切れててもシレッと食卓に並んだりします。
もしくはもう明らかにダメでしょって事で私がゴミ箱へ入れます
ドロドロに腐ったキノコとか野菜とか、明らかに臭いがおかしい肉とか・・・。
そういえば最近お弁当に入ってるおかずで、生姜使ってるおかずだけ納豆みたいな臭いするんだけどもしかして生姜チューブ・・・
ヤバイかもしれないので今から確認してきます
大事に使う事はとても良い事ですが、食材に関しては勿体ない精神もほどほどにしましょう・・・