ビーツで血を作る！

だいぶ前に、コープで、無農薬のビーツが売っていて、買っていました。

が、なかなか食べる気にならず…

冷蔵庫で、転がっていました（笑）

昨日、血液検査の結果が悪く、

骨髄抑制が出てきたので、

思い切って、ビーツの下処理しました

飲む輸血、畑の点滴と言われているビーツ！！

下処理したけど、どんなお料理にしよう。

実は、あまりビーツ好きじゃないんだよなー（笑）