今夜の夕食☆

毎日の夕食の献立。

忙しいと、手抜きになっちゃいますよね。


今日はお休みだったので、ゆっくり夕食を作る事が出来ました



冷蔵庫の中と、にらめっこ。


クックパッドを開いて…


「八宝菜風炊き込みご飯」なるものを発見



美味しいのかな～？と半信半疑でしたが、白菜を使いたかったのと、ＪＡ全農長野主催のコンテストにて グランプリを受賞されたメニューということで作ってみました


☆ふんわり卵とエビチリ
☆餃子（納豆とハムチーズの２種）

☆八宝菜風炊き込みご飯





白菜やきのこを、たっぷり使った炊き込みご飯♪

中華風炊き込みご飯になっていて、美味しく出来ました～


エビチリは始めて作ったのですが、とっても美味しく出来たので大満足☆



さて、明日の夕食は何にしようかな～？？？