豚しゃぶ素麺

先日、いいお素麺を頂きました





普通の素麺と違って、ぐるりっと丸まっているので、真ん中でパキンと折って茹でます



普通にめんつゆで頂くのもいいんですが、夕食なので豚しゃぶ素麺にしてみました♪





あっさりめんつゆに、豆板醤やニンニクしょうがを加えてピリ辛に。

食べるラー油を沿えて。



夏にぴったりの一品です