楽しみにしてた、入籍一周年記念ディナー。
友達のオススメのお店「カランドリエ」
フランスの５つ星レストランにいたシェフがいたということで、期待してたんですが。
もう！！！
期待以上によかったp(^^)q
まず、お店の雰囲気は…
お店が入ってるビルが工事中で、名前もネット？みたいなのを被されてしまってて、一瞬見逃しそうになりましたが、お店の方がわざわざ出てきてくれましたf^_^;
中の雰囲気は、いい具合の高級感。 友達が「ドレスコードはないけど、一応ジャケット着用で。」と言った意味がわかりましたf^_^; お客さんの年齢層もちょっと高め。 でも、大阪だからなのか？けっこうガヤガヤしてて、気取らずにいれたのがよかったです☆
スタッフの皆さんのサービスもよかった。 サービス料１０％が惜しくない良いサービス。
フレンチにありがちな気取った感じもなく、抜群のタイミングでお料理＆ドリンクのサーブをしてくれますo(^-^)o
また、旦那さんはおしゃべりずきで、ちょうど、私たちが最後のお客だということもあり、スタッフの方と冗談を言い合ってましたf^_^;
さて。お料理ですが。
すみません、食べるのに夢中で、詳しい内容は忘れてしまったので、ざっと書きます。
☆アミューズ：フォアグラスープのコロッケ
美味しいけど、衣の味のが強かったかな？ でも、これからのお料理を楽しみにさせる、面白い一品♪
☆冷たい前菜：オマール海老と北海道産の完熟トマト ２種類のソースで。
美味しい～♪♪♪でした(^O^)/ お野菜がいっぱい使われてて、バジルソースも美味しかった♪
☆温かい前菜：岩牡蠣
これ！めちゃくちゃ美味しかったんだけど、写真撮るの忘れてて、一口食べたあとに撮ったので、崩れてます…
☆魚料理：アカカブ（ガシラ）のポワレ バターソースで。
これも美味しかった♪ バターソースも、そんなに濃くなくちょうどよかった。
この時点で、すでにお腹八分目ですf^_^;
☆肉料理：鴨のロースト 又は 子羊のロースト
旦那さんは鴨。私は子羊をチョイス。
臭みが苦手な旦那さんも、ここの鴨は美味しい！と、ぱくぱく。
臭みが好きな私は、ラムのお味を堪能♪ お肉も柔らかく美味しかった。
☆完熟フロマージュ
私が楽しみにしてたのがコレ！！ 数種類のチーズをワゴンで、一つ一つ説明してくれて、サーブしてくれます。
チーズが大好きな私は、全種類をお願いしました♪
香りが弱いのから順番に並べて下さって、「こちらから順番にお召しあがり下さい」って。 その通りに頂きました(^_-)-☆
この日は、ヤギのチーズが多かったです。時期的に、今は、ヤギのチーズが旬だそうです。 ヤギのチーズが好きな私は、目がハートになりました♪
チーズが苦手な旦那さんには、ちょっときつかったみたい(>_<) 私が、かわりに頂きました(^^ゞ
☆フルーツのデザート：今日は、パッションフルーツのソルベとココナッツのムース
これが、また美味しい！！ 夏って、あんまり甘いのが欲しくないんだけど、これは、パッションフルーツの酸味が最高に美味しくて、美味しくて♪♪♪
え～、写真撮るの忘れましたm(__)m
☆ワゴンサービスのケーキ
プリンやらチョコやらロールケーキやら、たくさんの中から、お好きなだけどうぞ…とのこと。
私は、ラム酒のきいたチョコケーキ・フルーツのコンポート・カフェオレ風味プリンの３種類
甘いもの大好き旦那さんは、全種類f^_^;
前日確認のお電話をお店から頂いたときに、記念日ですってお伝えしていたら、プレートにおめでとうの文字を入れて下さいました(^_-)-☆
☆コーヒーと小菓子
もうお腹がはち切れそうになりました。
以上で、10500円のコース。
このお料理＆満腹度＆サービスで、10500円は安いな～と感じました。
さすが、大阪！！！
東京じゃ、一万出しても、なかなかね… これで、この値段？お店の名前、シェフの名前が一人歩きってことが多かった(-.-;)
参考までに…
★食前酒：シャンパン ＠1500×２
★ミネラルウォーター 富士の水 ＠500
★ビール 小ビン ＠800
★白ワイン グラス ＠1000
★貴腐ワイン グラス ＠1800
★ソフトドリンク ＠500
以上、昨日はトータルで３万強。
いつも記念日は、これくらいするんやけど、１番良かった！ これなら安い！と感じました( ^^)Y☆Y(^^ )
また、行きたいですp(^^)q
友達のオススメのお店「カランドリエ」
フランスの５つ星レストランにいたシェフがいたということで、期待してたんですが。
もう！！！
期待以上によかったp(^^)q
まず、お店の雰囲気は…
お店が入ってるビルが工事中で、名前もネット？みたいなのを被されてしまってて、一瞬見逃しそうになりましたが、お店の方がわざわざ出てきてくれましたf^_^;
中の雰囲気は、いい具合の高級感。 友達が「ドレスコードはないけど、一応ジャケット着用で。」と言った意味がわかりましたf^_^; お客さんの年齢層もちょっと高め。 でも、大阪だからなのか？けっこうガヤガヤしてて、気取らずにいれたのがよかったです☆
スタッフの皆さんのサービスもよかった。 サービス料１０％が惜しくない良いサービス。
フレンチにありがちな気取った感じもなく、抜群のタイミングでお料理＆ドリンクのサーブをしてくれますo(^-^)o
また、旦那さんはおしゃべりずきで、ちょうど、私たちが最後のお客だということもあり、スタッフの方と冗談を言い合ってましたf^_^;
さて。お料理ですが。
すみません、食べるのに夢中で、詳しい内容は忘れてしまったので、ざっと書きます。
☆アミューズ：フォアグラスープのコロッケ
美味しいけど、衣の味のが強かったかな？ でも、これからのお料理を楽しみにさせる、面白い一品♪
☆冷たい前菜：オマール海老と北海道産の完熟トマト ２種類のソースで。
美味しい～♪♪♪でした(^O^)/ お野菜がいっぱい使われてて、バジルソースも美味しかった♪
☆温かい前菜：岩牡蠣
これ！めちゃくちゃ美味しかったんだけど、写真撮るの忘れてて、一口食べたあとに撮ったので、崩れてます…
☆魚料理：アカカブ（ガシラ）のポワレ バターソースで。
これも美味しかった♪ バターソースも、そんなに濃くなくちょうどよかった。
この時点で、すでにお腹八分目ですf^_^;
☆肉料理：鴨のロースト 又は 子羊のロースト
旦那さんは鴨。私は子羊をチョイス。
臭みが苦手な旦那さんも、ここの鴨は美味しい！と、ぱくぱく。
臭みが好きな私は、ラムのお味を堪能♪ お肉も柔らかく美味しかった。
☆完熟フロマージュ
私が楽しみにしてたのがコレ！！ 数種類のチーズをワゴンで、一つ一つ説明してくれて、サーブしてくれます。
チーズが大好きな私は、全種類をお願いしました♪
香りが弱いのから順番に並べて下さって、「こちらから順番にお召しあがり下さい」って。 その通りに頂きました(^_-)-☆
この日は、ヤギのチーズが多かったです。時期的に、今は、ヤギのチーズが旬だそうです。 ヤギのチーズが好きな私は、目がハートになりました♪
チーズが苦手な旦那さんには、ちょっときつかったみたい(>_<) 私が、かわりに頂きました(^^ゞ
☆フルーツのデザート：今日は、パッションフルーツのソルベとココナッツのムース
これが、また美味しい！！ 夏って、あんまり甘いのが欲しくないんだけど、これは、パッションフルーツの酸味が最高に美味しくて、美味しくて♪♪♪
え～、写真撮るの忘れましたm(__)m
☆ワゴンサービスのケーキ
プリンやらチョコやらロールケーキやら、たくさんの中から、お好きなだけどうぞ…とのこと。
私は、ラム酒のきいたチョコケーキ・フルーツのコンポート・カフェオレ風味プリンの３種類
甘いもの大好き旦那さんは、全種類f^_^;
前日確認のお電話をお店から頂いたときに、記念日ですってお伝えしていたら、プレートにおめでとうの文字を入れて下さいました(^_-)-☆
☆コーヒーと小菓子
もうお腹がはち切れそうになりました。
以上で、10500円のコース。
このお料理＆満腹度＆サービスで、10500円は安いな～と感じました。
さすが、大阪！！！
東京じゃ、一万出しても、なかなかね… これで、この値段？お店の名前、シェフの名前が一人歩きってことが多かった(-.-;)
参考までに…
★食前酒：シャンパン ＠1500×２
★ミネラルウォーター 富士の水 ＠500
★ビール 小ビン ＠800
★白ワイン グラス ＠1000
★貴腐ワイン グラス ＠1800
★ソフトドリンク ＠500
以上、昨日はトータルで３万強。
いつも記念日は、これくらいするんやけど、１番良かった！ これなら安い！と感じました( ^^)Y☆Y(^^ )
また、行きたいですp(^^)q