◎残りご飯の中華チャーハン
◎昆布巻き
◎ぬか漬け (きゅうり かぶ)
◎ししゃも
中華チャーハンはニンニクのみじん切りと中華麹を使ってご飯と炒めて、卵を加え弱火でさらに炒めてました。
昆布巻きは正月に一度作ってみたのですが
大きすぎで食べづらかったので、今度は小さめにしてかんぴょうで結んでおさえて煮てみましたが
やはり、小さめの方が味も染み込みやすく美味しかったです♪︎
ぬか漬けはかぶときゃうりを食べてみましたが
とても美味しく出来てました😃
ぬか床に干し椎茸をいれると美味しくなると
聞いたので入れてみました🎵
