うにの辛ｼﾞｬﾝ漬け

今夜は、東武の北海道物産展で購入した『うにの辛ｼﾞｬﾝ漬け』をいただきます。




白いご飯にぴったり。美味し～い(*^o^*)

２００グラムにして良かったぁ(笑)



そしてミネストローネ。トマトが少なくてどうなることかと思いましたが

これまた美味しくできました(*^o^*)


コンソメは使わず、塩・コショウのみで味つけ。



主人はおかわりしていましたよ。

私もこのシンプルミネストローネにはまりそうです。


ご馳走様でした。