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emiのレピシ〜カフェ風ご飯を目指したい〜

誰でも簡単に美味しくできるレシピをアップします。
簡単でヘルシーなカフェ風ご飯をめざしてます!!

ドリアとかグラタンとか、ホワイトソースを作るのが面倒くさい(;´༎ຶД༎ຶ`)
でも豆腐クリームを使って簡単かつヘルシーなホワイトソースをつくりまーす!!


ひとまず。。。豆腐クリーム
~材料~
⚫︎絹ごし豆腐…1丁
⚫︎味噌…大1

ミキサーに豆腐&味噌を入れてスイッチon!以上!!!


これ作っておくと本当役に立ちます!!
冷蔵庫で3日少々持ちます(・Θ・ゞ)


ではでは。。。
ほうれん草ドリアについて


~材料~(2人分)
⚫︎ほうれん草…1株くらい
⚫︎しめじ…半パックくらい
※お野菜は何入れてもいいと思います🎶
⚫︎ご飯…軽ーく2膳
⚫︎豆腐クリーム…大7くらい
⚫︎牛乳…大4
⚫︎卵…2個
⚫︎粉チーズ…好きなだけ
⚫︎コンソメの素…固形のやつ半分くらい






1.フライパンに薄く油をひいて、きのこ&ほうれん草を炒める。

2.弱火にして豆腐クリームin。その後牛乳もin。
更にご飯もin。コンソメの素もinしてグツグツ。

3.グラタン皿に移して、真ん中に卵を割りいれる。(真ん中に卵の黄身を持ってくるのが…バランスが…難しかったり)
粉チーズを好きなだけ振りかけてトースターで5分くらいチン。卵がなんとなく固まったらいいかな。

~完~


お肉なくても十分美味しいと思いますヾ(*´▽`*)ノ
優秀な豆腐クリームのお陰で簡単にできました!!