どんな野菜にも合います♪
特にオススメはキャベツ、大根、人参、きゅうりの千切りやブロッコリーなど(^^)
油は基本的に何でもいいですが健康志向にえごま油やアマニ油などがオススメ!!!
オリーブオイルよりキャノーラやべに花系がオススメです。
辛みの強い玉ねぎの時は少し玉ねぎを水にさらして辛みを抜いた方が良いです☆
材料
・人参 ── 100グラム
・りんご ── 100グラム
・玉ねぎ ── 20グラム
・にんにく(大きめ) ── 1かけ
・えごま油(お好きな油でok) ── 200cc
・しょうゆ ── 50cc
・すりごま ── 大3
・塩コショウ ── 少々
・卵黄 ── 1個
・りんご ── 100グラム
・玉ねぎ ── 20グラム
・にんにく(大きめ) ── 1かけ
・えごま油(お好きな油でok) ── 200cc
・しょうゆ ── 50cc
・すりごま ── 大3
・塩コショウ ── 少々
・卵黄 ── 1個
詳しい作り方
人参、りんご(皮はむいてね)、玉ねぎは適当な大きさにぶつ切りに。にんにくは皮をむいて潰す。
02
ミキサーに1と調味料全部を入れて混ぜ合わせて出来上がり♪