2013.05.09のお弁当ですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
ポークジンジャー（自家製冷凍）
ちくわと大葉のコチュマヨ和え
ベジチーズスクランブルエッグ
たけのこの煮物（親が作った）
プチトマト
オレンジ
大葉＆昆布佃煮ごはん
【 ポークジンジャー 】
一般的なポークジンジャーは甘くて好みじゃないので，甘くない味付けです。
emi好みの白いごはんに合う濃いめの味です。
豚肉はしょうが焼き用は使わずに安い切り落としで作ります。
見た目はしょうが焼き用のほうキレイだけど，emiはお肉は小さく切ってあるほうが食べやすくて好きなので，切り落としを使ってます。
ややつゆだくタイプなので，ドレッシング代わりにキャベツのせん切りにかけて食べるのがオススメ
お肉をしょうがダレに漬け込まないので，すぐに作れます
■ 材料 : 豚肉３００～４００ｇ分
・ 豚肉（豚肩ロース切り落としがおすすめ）・ ・ ・ ・ ３００～３５０ｇ
・ オリーブオイルまたはサラダ油 ・・・・・ 適量
・ コショウ ・ ・ ・ ・ 少々
［ しょうがダレ ］
・ 玉ねぎ（中） ・ ・ ・ ・ １/４コ
・ しょうが ・ ・ ・ ・ ３～４ｃｍくらい
・ にんにく ・ ・ ・ ・ １かけ（大きめのもの）
・ しょうゆ ・ ・ ・ ・ 大さじ４
・ みりん ・ ・ ・ ・ 大さじ２
・ 酒 ・ ・ ・ ・ 大さじ１
* * * つくりかた * * *
１．［ しょうがダレ ］を作る。
しょうがは皮をむく。しょうが，玉ねぎ，にんにくを
すりおろして，しょうゆ，みりん，酒を加えて混ぜる。
２．豚肉を食べやすい大きさに切る。
３．フライパンにオリーブオイルを熱して，中火で豚肉を
焼いて，コショウを振る。
４．肉の色がほどんど変わったら火を少し強める。
［ しょうがダレ ］を加えて炒めて，軽く水分を飛ばす
感じで炒めて，少し煮詰める。
< NOTE >
・ お弁当に入れるときに，しょうがダレをごはんにしみ
こませるようにしてもおいしいです。
・ お肉３００ｇだと味が濃いめだと思います。
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
【 ちくわと大葉のコチュマヨ和え 】
ちくわと大葉をコチュジャン＆マヨネーズで和えるだけ。
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
【 ベジチーズスクランブルエッグ 】
たまご１コに，牛乳小さじ２とコンソメ顆粒＆塩コショウ少々を加えてよく混ぜて，ピザ用チーズと粗く切ったトマトとピーマンを加えて，スクランブルエッグにします。
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
このお弁当箱は超絶詰めにくいけど，高かったから使わないともったいない。
高さがかなり低いので，１段使いはあきらめました。。
でも２段使いとなると，面積広いこのお弁当箱では，ごはんの量を増やしたりおかずの品数を増やさないとならないので，なんとかごはんとおかずの量を増やさずに２段使いできないかなぁと考えてました。
そして思いついたのが，emiがよくやるごはんとごはんの間にメインを詰めるってやつを，ごはんの代わりにキャベツの千切りでやってみました
キャベツの下にはマヨネーズを少し絞ってあります。
ポークジンジャーのしょうがダレは，たけのこを入れる前にこの場所にタレを入れて，お弁当箱を傾けてごはんの底にタレをしみ込ませました
美しくは詰めれなかったけど，いつもと同じ量をこのスペースに詰めれたってことが達成感アリです
で，前回は気づかなかったんだけど，今回最悪なことが発覚
お弁当箱のニスのにおいが白いごはんに移ってて，ごはんだけがかなりマズかった
前回はダンドリーポークのにおいが強くて気づかなかったけど，今回はごはんとおかずを離してつめたってのもあって，かなりのニス臭さにびっくりしました
レビューではほとんどの人が★４～５でにおいも気にならないって書いてあるけど，★１の人はごはんがニス臭くてたまらないと書いてます。
見た目はすごくいいから使いたいのに・・・と。私も同じ思いです。
木製なので長時間水に漬けておくことができないし，フタを開けて３週間くらい放置してたのに臭いなくなってないし。。
酢水に短時間漬けておいたけどダメ。
★１の人は米櫃にうめといたらお米がニス臭くなったって書いてありました。
誰かいい方法あったら教えてください
レビューでは，このお弁当箱にしたら旦那がごはんがおいしいと言っていたなんて書いてる人もいたけど，私お弁当でこんなマズいごはん食べたの初めてなんですけどっ
このお弁当箱はウレタン塗装。
木のお弁当箱はいくつか買ったけど，漆塗りのもののほうがにおいは少ないと思います。
つーーかこのお弁当箱だけが異常に臭いッ
ちなみに約５０００円。ムダ使いした。。
今のとこ２回使ったので，１回約２５００円のお弁当ってことになる。
高ッッけっこういいランチビュッフェ行けるわッ
詰めにくいだけでなく，ニス臭いって意味でもこのお弁当箱はもう使いたくないな・・・