レトルトカレーとお惣菜コーナーのポテサラを使って,お手軽・簡単に
おいしいホットドック&ピザトーストが作れます.お弁当にもピッタリ
ボリュームあるからメンズも満足
カレーとポテサラってホント,ラブラブですよね
■ 材料 : 山形パンで2枚分,ホットドック用パンで数本分
・ 山形パン(食パンでもOK) または ホットドック用パン(スリット入り)
・ カレー(レトルト1食分)………1袋
・ ポテトサラダ………適量
・ コーン(缶詰)……適量
・ ピーマン……………適量
・ ピザ用チーズ………適量
・ マヨネーズ…………適量
・ ブラックペッパー(あらびき)………少々
*** つくりかた ***
1. カレーは耐熱容器に入れて,ラップなしで1分30秒くらい加熱して
水分を少し飛ばす.具が大きい場合はフォークなどで小さくする.
2. ピーマンは,ピザトーストの場合は輪切り,ホットドックの場合は
粗く刻む.
3. パンにカレーを塗り,その上にポテトサラダを塗り広げる.
4. ピザ用チーズ,コーン,ピーマンの順でパンに乗せる.
5. マヨネーズをかけて,オーブントースターでチーズが溶けるまで
5分くらい焼き,焼きあがったらブラックペッパーをふりかける.
< NOTE >
・ ポテトサラダが固くて塗りにくい場合,牛乳または水を少し
加えてのばすと塗りやすくなります.
・ ポテトサラダをたくさん塗りすぎると,ボリュームが出すぎて
食べにくい.
・ ワット調節ができないオーブントースターで,トーストが2分で
焼けるような強力タイプのものを使用すると,火が通らないうちに
パンが焦げるので,アルミホイルをかぶせたり,オーブンで焼くなど
してください.
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ピザトーストは半分に
切ってラップで包めば
食べやすくてお弁当にも
できます.
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