春がやって来た～
って思ってる間に
なたね梅雨
蕾がほころんだ花びらは
雨粒のっけてイキイキと
今日は貴重な晴れ間
洗濯物がやっとスッキリ
そんな我が家のおうちご飯
❇️チキンステーキカレーソース
カレーソースは
玉ねぎ.人参.ピーマン.エリンギに
生姜を加えた具沢山ソース
付け合わせは
小松菜.しめじ.人参の胡麻マヨ和え
❇️蓮根まんじゅう梅あんかけ
蓮根まんじゅうはひじきを混ぜて
中にクリチをいれてみたら良い感じに
えのき茸と叩き梅入りの和風あんかけ
仕上げにきざみ海苔をふわり
❇️塩麹レモン和え
ツナとキュウリとパプリカとオクラ入り
大葉とレモンでさっぱり仕上げに
❇️桜エビスープともち麦ご飯
桜エビを入れたら
ほんのり色付くスープに
アスパラとエリンギと春雨もプラス
旦那さんが企画してくれた
結婚記念日のお祝い
お店からのサプライズ
ごちそうさまでした