ベトナム旅行から帰ってきて
お天気が良かったおかげで
洗濯物の山が早く片付いてホッと
そんな我が家のおうちご飯
❇️厚揚げの大葉チーズサンド焼き
カリッと焼いた厚揚げと
とろ～りチーズに大葉の香りがgoo
付け合わせはオイマヨソテー
❇️お豆腐だし巻き玉子
お豆腐と卵に和出汁をあわせて
ラップでキャンディー包みにして
楽チンなレンジ調理
ガリと海苔をプラスして
プルンと優しい仕上がりに
❇️ウニクラゲソテー
お野菜ときのこのソテーに
ウニクラゲをからめてみたら
中々おつなお味に
❇️とびこマヨ和え
冷蔵庫に残ってたとびこを
ブロッコリーとマヨ和えにしてみたら
プチプチ食感の楽しいこと
❇️蓮根すり流しスープともち麦ご飯
お野菜ときのこたっぷりな
和風仕立ての具沢山スープ
蓮根すりおろしでとろみ付け