何日かに分けて色々楽しんだ
X'masなお家ご飯
今回が最後～
❇️鶏むねロール
塩麹につけておいた鶏胸肉で
アスパラとパプリカを巻いて
レンジ蒸し調理
ソースは
⭐️玉ねぎとえのき茸入り柚子胡椒マヨ
⭐️酒粕入りのブルーベリーソース
❇️鮭のワイン蒸し
鮭と海老とあさりときのこと
色々お野菜を白ワイン蒸しにして
レモンを添えて
❇️クリチお豆腐ディップサラダ
スープ煮のお野菜をリースに並べ
お豆腐+クリームチーズベースで
お味を整えたディップを添えて
❇️ツリーおにぎり
サンタおにぎりはカニかまとチーズ
トナカイおにぎりはおかかご飯で
梅干しの赤鼻のトナカイに
角は
レンジでカリカリ仕上げの蓮根チップス
❇️蓮根すり流し豆乳ポタージュ
蓮根のすりおろしでとろみをつけて
ベーコンときのことお野菜たっぷり～
オクラリースを飾った豆乳ポタージュ
デザートはカヌレドシュー
旦那さんが買ってきてくれました
ほんとは長男ファミリーを招いてホムパ
の予定だったけど
風邪引きさんでおこもりのお嫁ちゃん
長男とお孫ちゃんはやって来て
お嫁ちゃんには
二回に分けてお届け～
こーゆー時
近くに住んでくれてると助かるぅ
みんな元気に年越し出来ますよ～に