金木犀の香る季節
まだ幼かった息子たちが
「トイレのにおいがする～
」
って言ってたのを思い出す
そうそう
我が家のトイレ芳香剤は
金木犀の香りだったな
そんな我が家のお家ご飯
❇️秋鯖のサラダ仕立て
皮目をパリッと焼いた秋鯖と
スープ煮の色々お野菜に
梅ゆかり甘酢おろしを合わせて
サラダ仕立てに
❇️きのこで秋の麻婆
舞茸、エリンギ、しめじ、えのき茸に
手作りの麻婆あんをからめた
ピリ辛な一皿
❇️彩りサラダ
クリチときゅうりとパプリカと枝豆を
お新香入りのマヨレモンで和えた
食感&彩り楽しいサラダ
❇️カリッとサクッとお揚げカナッペ
お揚げと海苔とチーズと桜エビ
各々をレンジ調理でカリッとサクッとは
いつものこと
今回はみんな重ねてカナッペに
カリッとサクッとおやつ感覚な一品
❇️豆乳味噌スープともち麦ご飯
メインディッシュの
スープ煮野菜に使った味わいスープに
具たっぷり～と入れた豆乳味噌スープ
だるま落としみたいな雲