我が家のクリスマスご飯
パート2️⃣は
息子ファミリーを招いてホムパ
❇️三色サンタ丼
もち麦ご飯の上に
☆鮭の塩麹蒸し
☆スクランブルエッグ
☆ほうれん草のゴママヨ和え
をのっけて真ん中はサンタさんに
❇️甘酢和え
ツナとわかめときゅうりと人参を
昆布茶甘酢で和えて
真ん中にきゅうりのツリーを飾って
❇️豆乳ポタージュ
あめ色玉ねぎと
ハムとえのき茸ともやし入りの
豆乳ポタージュの上に
青海苔リースを飾って
❇️豚ヒレ肉の塩麹蒸し
塩麹蒸しの豚ヒレ肉を
アボカドとトマトと一緒に
リース型に盛り付けて
ブルーベリーソースで頂きました
酒粕を加えたブルーベリーソースが
お肉にピッタリ～
ミニトマトとクリチのサンタさんを
盛り付けたバージョンも
❇️ツリーサラダ
ツリー型に盛り付けた色々お野菜たち
ソースは
☆明太マヨレモン
☆胡麻味噌マヨ
❇️玉ねぎステーキ
とろりと仕上げた玉ねぎが甘～い
角はカリカリチーズ
❇️ミネストローネ
仕上げにソーセージの長靴を
〆はクリスマスケーキ
サンタさんのキャラメルティラミス
トナカイさんのいちごティラミス
旦那さんチョイスのケーキ
可愛くてめちゃ美味しかったぁ
今年のクリスマスは
ファミリーが増えて
益々賑やかに～