見応え (* ̄∇ ̄*) | *美味しいヘルシーお家ご飯*とエトセトラ
なんだか静か![うさぎ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/668.png)
と思ったらいつの間にか
蝉の鳴き声が聞こえなくなってる
そんな我が家のおうちご飯
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220912/06/emi-ru5963/e6/77/j/o0675108015173500348.jpg?caw=800)
❇️トマト肉じゃが
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220912/06/emi-ru5963/3b/87/j/o1080079915173500351.jpg?caw=800)
食材を蒸してからさっと煮て
無水調理で仕上げてみた
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/072.png)
お肉が柔らかく仕上がって良い感じ
![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/143.png)
❇️明太豆腐クリーム和え
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220912/06/emi-ru5963/9e/89/j/o1080081015173500354.jpg?caw=800)
切り干し大根と豆腐を合わせると
水戻しや水切り無しで時短
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/072.png)
❇️ポン酢煮浸し
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220912/06/emi-ru5963/7b/cb/j/o1080081015173500357.jpg?caw=800)
なすもオクラもレンチン蒸ししてから
手作りポン酢で煮浸しに
![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/143.png)
❇️グリーンカレースープ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220912/06/emi-ru5963/33/63/j/o1080081015173500362.jpg?caw=800)
柚子胡椒とヨーグルトと豆乳……等々
家にある材料で出来ちゃう
グリーンカレーの味わい
ご飯はもち麦入り
![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/143.png)
観てきました
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220912/06/emi-ru5963/29/ca/j/o0770108015173500369.jpg?caw=800)
引き込まれて見入ってしまった
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220912/06/emi-ru5963/5e/77/j/o0757108015173500372.jpg?caw=800)
認知症
本人の思い……家族の思い……
色々と考えさせられたな
どちらも見応えあった
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/028.png)
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![](//sy.ameblo.jp/sync/?org=sy.ameblo.jp&initial=1)