きのこと豆腐のチャンプルー

今日のお夕飯はこちら！！！
モニプラさんでご紹介いただいて気になっていた

です！

材料はキノコ類とお豆腐、今回はもやしを足してみました♪

まず、
お豆腐の水切りをして好きな大きさに切り、
キノコは食べやすい大きさにちぎって・・・・・・。
フライパンにごま油を引いてお豆腐を焼いていきます。
焼き目がついたら、キノコを投入！！！
さらに、しなっとしてきたら、もやしを投入して、

の中の調味料を投入！！卵を投入！！

さっと炒めて最後にかつおぶしをかければ出来上がりです♪

旦那の感想は

☆いつもより味がしっかりしていておいしい
☆キノコの食感がいい
☆かつおぶしとキノコがあう

お財布的にも旦那の胃袋にあった点でも、
かなり良かったです♪

ちなみに、
お豆腐　　１００円
しめじ　　　５０円
まいたけ　　５０円
エリンギ　　２５円
もやし　　　１７円
卵　　　　　１８円
合計　　　２６０円

一人当たり　１３０円

（値段はだいたいなのこれくらいかな？って感じです☆）

とかなりお得で、おなかもいっぱいになったので、
とてもお買い得♪♪

ちなみに二人で食べて、まだあともう一回分ぐらい残っているので、
うちの食欲だと、のべ４人前！！

なので、一人当たり、５２円かな（笑）


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