大好きなスコーン＆和定食♪

今朝は昨日いただいたスコーンで朝食を

masaruさんの奥様、ありがとうございまぁ～～す

トースターで軽く温めなおし、

少しジャムをつけて食べました

サクサクでとっても美味しぃぃぃ～

ジャムはセゾンファクトリー のブルーベリージャムです

ちなみに、このDULTONバターナイフCOLON 、

私のお気に入りです

デザインが可愛いだけでなく、

立てて置けるのでとっても便利なんです

飲み物は紅茶を

大好きなAfternoon Teaのマスカットティーです

だいぶ前にお友達からプレゼントしてもらったのですが、

とっても美味しかったので冷凍庫で保存し、

ちょっとずつ飲んでします

マスカットの爽やかな香に癒されます

これからの季節、Afternoon Teaの

マロンクリームティーも恋しくなります・・・

さて、夕食は

和定食

・アジの一夜干

・水菜とトマトのサラダ

・甘とうの素焼き

・ナスとエノキの味噌汁

・肉ごぼうの甘辛煮

・納豆冷奴

・ご飯

です

メインの焼き魚は、

牛深のアジの一夜干です

私も旦那様も魚好きなので、大絶賛でした

甘とうは串で数箇所穴をあけ、

魚と一緒にグリルで焼きました

（同時に焼けるので、時間短縮です）

甘とうの甘みを味わうために、

味付けはシンプルに塩のみです

そしてナスとエノキの味噌汁

我家では食べる味噌汁が好きなので、

ナスは大きめに拍子切り

そして肉ごぼうの甘辛煮

作り方は簡単

牛肉とごぼう、輪切りの唐辛子とごま油で炒め、

さらにお砂糖、酒で炒ります。

最後にめんつゆ、薄口醤油を入れて出来上がり

和食はやっぱり落ち着きますね～。

ホッコリした夕食タイムになりました

今日も最後まで読んで頂きありがとうございます

また、先日私の腰痛を心配して頂いた皆さん、

温かいコメントありがとうございました

もぉ～大感激・感謝・感謝です

お陰様で今日はだいぶ回復しました

低いものを取ったりする時は膝をまげて、

腰に負担をかけないよう体をいたわっています。

皆さんの優しさと笑顔でパワー補給

明日も仕事・主婦業、ともにがんばります

そして、明日も皆さんがニッコリほほ笑むような

happyな一日でありますように