野菜のおやつ

やはり、

最近は、

どうしても


【野菜】を使ったおやつに、
心を奪われます



またまた

トマトのおやつ。




先日、ご紹介したのは、
ミニトマトの甘納豆でしたが、


これは

ミニトマトをまるごと
植物油でフライした、

塩味のスナック


ビールのおつまみにも
合いそうです



あまりの美味しさに、


このように





小さなタッパーに入れて
持ち歩き、


外出先でも
サクサクと食べているほど



トマトの色素【リコピン】は
脂溶性ですし、

加熱したほうが、
効果が高まるので、


いいですね



トマト独特の
青臭さもありませんし。



…と、

なんとかして、

「トマト嫌い」な人にも、
ぜひトマトを食べてもらいたいと、


あの手この手で

ご紹介しています



小さいお子さんにも、

そこらの
添加物ばかりの
変なスナック菓子を与えるより、


よっぽど
健康的だと思いませんか？