スタミナおかず

今日は、青果店で、

【ニンニクの芽】を買いました！


中華料理でよく使われる食材ですが、

「芽」といっても、
実は、若い花茎なんですよ。


カロテンやビタミンＣが豊富で、
抗酸化作用を発揮し、
ガンや老化の予防に役立ちます。



てなわけで、
今夜のおかずは、
こちら！


ニンニクの芽と
小松菜と
鴨肉の、甘辛炒め♪


ニンニクの芽がシャキシャキして、
そして、噛むと甘い

パワーが出そうな一品…

小松菜で
鉄分、カルシウムを、補給！

…最近は、小松菜のベビーユーザーです


さらに、
ドドンと、

バナナ！！バナナ！


安売りで、
これだけの量でも、
な、なんと!!

100円


完熟だから、早く売り切りたかったのでしょうが、

私は、速攻で、すべて冷凍バナナにしてしまうので、
むしろ、完熟のほうが、ありがたいのです

これでもう、今年の夏の間のおやつは、バッチリ


桃も、五個、500円でゲットしました



桃は、
余分な塩分を排出して
血圧を下げる効果のある、カリウム、

コレステロールや中性脂肪を減らす、ナイアシン、

整腸作用のある、ペクチンも多く含まれています。


冷やしすぎると、甘味が落ちるので、
食べる直前に冷蔵庫に入れたほうがいいでしょう。


原産地の中国では、「めでたい果実」なんだそうですよ。


色や形もかわいらしいし、
私の
【好きなフルーツランキング】、
堂々の第一位は、
桃です


早速、食べまーす。