茶碗蒸し

寒いので温かいものが食べたかった

なので、茶碗蒸し

初めて作ります。
なにも参考にするものがないので目分量で(笑)
しかも思い立った後、材料がないことも気にせず、海老と椎茸のみを具にいれ、
先日月曜にお寿司やさん(持ち帰りの寿司)でもらったお吸い物を出汁として使い、

【初】茶碗蒸し




何も分からずに作ったわりには、ツルツルに出来ました



味は、お吸い物の粉プラス少し鰹出汁とをいれて、ちょうどいい具合で、運が良かった

楽しかったー。