皆さん、こんばんは！
今日の昼間、
ヤフーニュースをチェックしていたら、
福岡県民としては気になるニュースを見つけました。
あの、
福岡県民が愛するソウルフード、
「資（すけ）さんうどん」が全国展開するというのです！
福岡以外にお住まいの方には馴染みはないかもしれませんが、
「資さんうどん」とは、
福岡の北九州発祥のうどんチェーン店で、
北九州市を中心に福岡県内に店舗展開しており、
福岡県民では知らない人はいないくらいの、
”福岡３大うどんチェーン店”の一つなのです。
（ちなみに３大の残り二つは「牧のうどん」と「ウエスト」）
そんな、
福岡県民熱愛の「資さんうどん」が、
全国へ、もしかしたら世界へ羽ばたこうとしていると聞けば、
テンションが上がらない訳がありません！
実際、
今日は数多の資さんマニアの間では、
ネットを中心に話題沸騰となり、
一時トレンドワード入りする程でした(笑)
「資さんうどん」と言えば、
王道のごぼ天うどんや、
それに肉もトッピングした肉ごぼ天うどんなどが人気メニューですが、
個人的にお気に入りのメニューは、
かしわうどんですな♪
甘辛く煮たかしわ（鶏肉）がクセになり、
ちょっとコリコリした食感も絶品なのです！
そして、
もちろんうどんも美味しいのですが、
「資さんうどん」でうどんと同じくらい人気なのが、
ぼた餅！！
自分は「資さんうどん」へ行くと、
必ずぼた餅も一緒に注文します。
程よい甘さのぼた餅と、
うどんを一緒に（交互に？）食べるのが最高なのです♪
ぼた餅食べた後に、
出汁のきいたうどんのスープを飲むとたまらなく美味いですよ！
ちなみに、
少し前の話ですが、
ダウンタウンの松ちゃんが、
福岡出身のパンクブーブー黒瀬さんと一緒に福岡をブラブラするという、
福岡限定で不定期放送されている『福岡人志、』という番組でも、
「資さんうどん」を訪れていました。
松ちゃん、
ぼた餅を手づかみで食べてましたよ(笑)
「本当に美味いもんは手づかみで食わなアカン」
・・・というような事をおっしゃってました(笑)
その方が”お地蔵さん感”も出るらしいですｗｗ
そして、
「何ならあんこをおでこに塗っておきたい」
・・・というくらいぼた餅の程よい甘さを絶賛して頂きました(笑)
この番組では何げにうどん屋へ立ち寄る事が多く、
８回程放送されたこの番組で、
松ちゃんは既に、
前述した”福岡３大うどんチェーン店”を制覇しています(笑)
松ちゃんが毎回福岡のうどんを絶賛してくれて嬉しい♪
全国の方には、
福岡と言えば、やっぱりとんこつラーメンをイメージされ、
福岡の人間は皆ラーメン好きと思われている方も多いかもしれませんが、
タモリさんや博多華丸大吉さんが常々おっしゃられているように、
福岡県民はラーメンよりうどんの方が好きという方が圧倒的に多いです。
福岡県民のうどん愛は香川県民に決してひけをとりません(笑)
という訳で、
この記事を読んで頂いた全国民の皆さん、
今後いつ、何処に「資さんうどん」が店舗展開するのか、
現時点ではわかりませんが、
もし皆さんのお住まいのお近くに「資さんうどん」がオープンした暁には、
是非ともこの記事を思い出して頂いて、
うどんとぼた餅をご賞味下さい！
オススメですよ～！
では、また～！(´∀｀*)ﾉｼ ﾊﾞｲﾊﾞｲ
■「資さんうどん」ホームページはこちら