皆さん、こんにちは!
本日は、
九州・大分が発祥の、
九州では有名な焼きそば専門店をご紹介~
大分の本店を中心に、
福岡・佐賀・熊本・神奈川に店舗展開されている、
『想夫恋(そうふれん)』
・・・というお店です!
今回は私の自宅近くの、
「生の松原店」 に行って参りました!
「想夫恋 生の松原店」
(住所) 福岡市西区生の松原1-20-32
(TEL) 092-883-5033
(営業時間) 11:00~21:00
(定休日) 火曜日
(地図) こちら
”想夫恋(そうふれん)”
・・・ってお店の名前の響きも良いですよね
夫を想う恋・・・
なんだかほんわかした気分になりながら、
お店に入ります(笑)
こちらはお店のメニュー! ↓
ちょっと画像が小さくてスミマセン!
しかし見て頂ければ分かるように、
焼きそば専門店だけあって、
基本的に焼きそばオンリーです!!
あとはライスとスープとぎょうざがある位。
なので、このお店に来たら、
ガッツリ焼きそばを食べましょう!
誰だ!?
「お好み焼きはないのか?」なんて言っている奴は!?(笑)
そういう方は他所のお店に行きましょう(笑)
そんな訳で、
注文するのはもちろん、
焼きそば ¥840 (税込)
分かりますか!?
このもやしタップリ感
もやしのシャキシャキした食感がたまりません!
ここの焼きそばの特徴は3つ!
① 野菜はもやしとネギだけ!
② 肉は薄切りではなく、厚みのある上質な黒豚!
③ 焦げ目がつくまで焼かれた麺!
①に関しては、想夫恋さんいわく、
”その他の野菜を使うと水分が出て、
仕上がりがベチャベチャになってしまう”
からだそうです。
②に関しては、確かにゴロゴロした、
厚みのある豚肉が入っているので、
とっても食べごたえがあります!
③に関しては、想夫恋さんいわく、
通常の焼そばは“五目いためそば”らしいです。
ココの焼きそばは文字通り麺を焼いているので、
焦げ目がカリカリしていて、
すごく香ばしいのです!
柔らかい太麺の焼きそばも好きですが、
ココの独特なカリッとした焼きそばも大好きです
どうです?
味わってみたいでしょう!?(笑)
福岡の方なら行かれた事のある方も多いかと思いますが、
ネット販売で地方発送もされているので、
九州圏外にお住まいの方も、
是非一度お試しください!
■『想夫恋』 ホームページ
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