皆さん、こんばんは！
今回は、
先日ご紹介した 「薩摩屋」 に続いて、
（※前回参照記事：「お好み焼き屋～薩摩屋～」 ）
博多のお好み焼き屋さんシリーズ第２弾！
昨日3/3に、
JR博多シティ/アミュプラザ博多がオープンし、
そして今月１２日には、
九州新幹線が開通、博多駅もリニューアルするので、
きっと多くの観光客の方が博多駅へお越しになるでしょう！
そんな方におススメしたいお好み屋さんがこちら！
「ふきや」 
創業４０年の老舗お好み焼き屋さんで、
福岡市内に現在３店舗ありますが、
私がよく行くのは博多店です！
「ふきや 博多店」
（住所） 福岡市博多区博多駅中央街2-1
福岡交通センタービル8F
（TEL） 092-473-7471
（営業時間） 11：00～22：00 （21：30オーダーストップ）
博多駅横のバスターミナルになっている、
交通センタービルの８Fなので、
県外の方でも博多駅に来た時には立ち寄る・・・
という方もいらっしゃるのではないでしょうか？
お昼や夕方など、
食事の時間帯は必ずと言っていいほど並んでいます。
店内は、
カウンター 11席、テーブル 26席 なので、
そこそこお客さんは入りますが、
それでも常に満員状態になるくらい大人気です
今回、 ”お好み焼き屋” として紹介しておきがら、
こんな事を言うのもなんですが、
個人的にココのお店で一押しのメニューは、
焼きそば（大盛り） ￥６５０ （税込） ↓
いかがですか？このボリューム感！
まさにテンコ盛り状態です(笑)
もちろんこの惜しげもない盛り方も大好きなんですが、
何よりもやしのシャキシャキ感がたまらなく良いんです
ここの焼きそばは、
豚肉・イカ・キャベツ・もやしの量のバランスが抜群で、
その食感はまさにパラダイスですよ
甘辛いソースも濃過ぎず薄過ぎず、
丁度よく絡み合ってます！
ちなみに普通盛りだと、￥５５０ （税込） ！
どちらにしても、
この質と量でこの値段はかなり安い！
ただひとつ・・・
青ノリが歯にくっついてしまうのは難点ですが・・・(笑)
でもこの焼きそばは、
是非他県民の方にも味わって頂きたい逸品です！
ちなみにお好み焼きは、
”関西風でもない、広島風でもない
ふきや流のお好み焼き” （※HPより抜粋）
・・・というのがキャッチフレーズらしいですが、
確かにちょっと独特です。
見た目関西風チックな混ぜ合わせ式のお好み焼きですが、
結構生地がしっかりしていて、
見た目平べったく見えますが、
中身の密度はかなり濃いです。
関西風のふんわりとした食感をイメージすると、
ちょっと面食らうかもしれませんね！
これはこれで美味しいのですが、
個人的にはお好み焼きはふんわりした食感の方が好きです！
あとココのお店で、
もうひとつおススメなのは、「焼きめし」 ！
これまた、普通盛り ￥５５０ 大盛り ￥６５０
・・とお手頃ですし、かなり美味いです
なので、1人で行く時はどれを食べるか迷うのですが、
お連れの方がいらっしゃれば、
３品注文して、
少しずつ分けて食べる・・・というのはアリだと思います。
むしろ、そういう注文の仕方をおススメしますね！
■「ふきや」 ホームページ
九州新幹線が開通した折には、
是非各地より博多へ、
福岡の美味いものを食べに来て下さいね
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