麺匠ようすけ 鶏煮 亭昨日の夜は自由にさせてもらったので、下高井戸で一人ラーメン一人で夜にラーメンってのが贅沢な時間だわ~『麺匠ようすけ 鶏煮亭』は下高井戸駅の踏切横にあるカウンターだけのお店で、ふらっと入ってみた。特製 鶏白湯 900円。どこかの高級中華店で食べた鶏煮込みそばのようなスープコラーゲンたっぷりで美味しくてドンブリがきれいになるまで完食