じゃがいも植え付け

じゃがいも植え付け

ちょっと早い気がするけど

去年育てたじゃがいも🥔が
まだ残っているので

それを植えてみることにしました♪

かなりシワシワだったりするので

どれだけ芽が出るか分からないけど

第一弾として
試しに植えてみます💓

3月に入ったら

購入した種じゃがいもを
植えることにします。

今年は、梅の花が咲くのが遅くて
寒い感じです❄️

自給自足を楽しむ おかぼランチ会 満員御礼

自給自足を楽しむ

去年作った陸稲（おかぼ）と

菜園で育てた野菜を料理してもらって

おかぼランチ会を開きました

お陰様で

予定の定員をオーバーする参加者になりました

ありがとうございます

自然栽培や、陸稲栽培に興味のある方に集まっていただき

嬉しかったです。

「何故自給自足を始めたのか」
という話から聞いていただきました。

一人でも多くの方に

自分で食べる野菜を作る　楽しみと喜びを

感じて欲しいと思います。

米麹作り 成功＾＾

米麹作り

途中、あまり発酵しないかと心配しましたが

無事、米麹　　うまく出来ました

ヨーグルティアでの発酵が

あまりうまくいかなくて

麹が古かったからかと諦めかけましたが

同じような状態で

先生に質問された方へのアドバイスから

濡れ布巾を掛けて

さらに保温することにしました

しっかりモワモワに育ってくれて

ありがとう

以前は麹に

かわいい

というコメントを見てちょっとだったけど

今、その気持ちがわかりました

本当にかわいい愛しい

過酷な温度と湿度だったろうに

健気に育った麹を見て感激でした

これで甘酒や味噌が出来るのよね～～

自給自足に近づいてます