Mauritian Thali

『Vegetarian Thali』

国民の70％がインド系のこのお国、もちろん Thali をトライ。純なインドでいただくのとはかなり違います。中国系も多いことから、何となく中華料理の影響を受けているようなお味。ソースもチャイニーズっぽかったりして。面白いですね。このお国の歩んで来た歴史が感じられました。

『Chinese as well』