【料理】ミルクチーズリゾット

最近ラーメン•パスタ•肉系等、こってりのご飯が多く、お腹に優しそうなものを食べたかったので、『ミルクチーズリゾット』を作ってみました*\(^o^)/*

【参考レシピ】
リゾット風きのこミルク雑炊

【材料】
ご飯
キノコ類
玉ねぎ
人参
ベーコン•ウインナー等
(今日はかまぼこ(어묵)を使いました)
チーズ
コーン
コンソメ
塩コショウ

【作り方】
① 野菜•ベーコン系を少量の水で煮る
(本当は炒めた方が良いのかもしれませんが、私は日が通るまで放置する派なので焦げないように水を入れてます)

② 野菜にある程度火が通ったら、ご飯をいれ、コンソメと牛乳を適度にいれる

③ ②を塩コショウで味を整え、最後にとろけるチーズとコーンを投入

④ お皿に盛ったら、パセリ•ハーブ系をかけて完成ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

調理時間は約10分
ごはんと牛乳以外は、家にある野菜をテキトーに入れれば良いだけなのですっごく簡単ですよ＼(^o^)／
興味のある方は作って見てください

iPhoneからの投稿