【韓国／料理】ゆず茶を使ったおいしいご飯レシピ^^

瓶に入ってるジャムみたいなゆず茶
普通にゆず茶として飲んだり、ゆず紅茶にして飲んだり、ジャムの代わりにパンに塗って食べたり、色々食べ方はありますが、今日は料理に使う方法を紹介します(=ﾟωﾟ)ﾉ

私が作ったのは、鶏肉の醤油＆ゆず茶ソース

参考にしたレシピは、鶏肉の柚子茶ソースと、ゆず茶の鶏肉テリテリ煮の二つですこの2つを見ながら、テキトーに作ってみました

【作り方】
① 鶏肉を焼き、鶏肉にいい感じに焦げ目がついたら、蒸し焼きにする

② 鶏肉に火が通ったら、水少々とゆず茶＆醤油を入れる
(私の場合は、ゆず茶＆醤油の割合を1:1にしました)

③ ちょっと煮詰める

完成

たったこれだけです

写真がこんなのしかなくて、微妙ですが、味は良い感じでしたよん

ゆず茶を瓶で買ったけど、余ってて使い道に困ってる方、ぜひ試して見てください

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