グルテンフリー・無添加バームクーヘンでお馴染みの
タマクーヘン。
バームクーヘンだけでなく
ベーカリー主体のお店が
サロンの近所にできるようです。
ちょっと楽しみです。
場所は名川精米店のお隣。
まだ工事中。
名川精米店も
無農薬、減農薬、減化学肥料で栽培した米を
量り売り、その場で精米してくれるうれしいお店です。
写真はタマクーヘン切落し。
うまく撮れませんでしたが
玄米全粒粉でふ〜んわりして
おいしいです。
【追記】
店名は「タマクーヘン・グルテンフリー・カフェ」で
カフェ機能もあるようです。
ますます楽しみ。
【追記2】
オープンは4/4だそうです。
